ノーリツ風呂まつり★

　5/8（土）　ノーリツショールームにて

風呂まつり（マイクロバブル）　

　　　　　　　　　　　　Ⅰn　カレー試食会を開催しました

 

　

　　　　　　　　　

　前日からコトコト煮込みました！

サツマイモが入っているのが特徴で、スパイスはレモングラスと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナンプラー・カレー粉

いろいろな香辛料が入っていないので黄色がキレイなカレーです

　　　

ココナッツミルクで煮込んでいるので、お子様にも好評でした

イイお天気にも恵まれ、たくさんのご来場ありがとうございました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　とても簡単ですので、ご自宅でいつもと違うカレーを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜひ、作ってみてください

　　　　　　

　★材料★

　肉下味用

鶏肉・・・適量（お好みで）　　　　　　塩・・・小さじ2

にんにく（すりおろし）・・・1かけ　　　カレー粉・・・大さじ2

 

さつまいも（半月切り）・・・1本　　玉ねぎ（くし切り）・・・大1個

パプリカ（細切り）・・・1個　　　　　にんにく（みじん切り）・・・1かけ

カレー粉・・・大さじ2　　　　　　　　レモングラス（ドライ）・・・10本くらい

ココナッミルク・・・1缶（400ｇ）　　鶏がらスープ・・・1カップ

ローリエ・・・2枚　　ナンプラー・・・大さじ2　　砂糖・・・小さじ1.5

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 ★作り方★

①鶏肉ににんにく、塩、カレー粉の順で下味を15分くらいつけておく。

②鍋に油大さじ2を熱し、にんにく（みじん切り）を入れ香りがでたらﾚﾓﾝｸﾞﾗｽ、

　ﾛｰﾘｴ、①の鶏肉を入れ焼き色がつくまで炒める。

　カレー粉を入れｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ、鶏がらｽｰﾌﾟ、ﾅﾝﾌﾟﾗｰ、砂糖を入れて15分くらい

　煮込む。

③サツマイモ、玉ねぎ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶを入れ野菜がやわらかくなったら出来上がり～。

お好みでパクチーを入れても美味しいですよ！

 

　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊担当＊　　藤　代

 

 

 

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